动物卫生
市区联动 突击夜查畜禽定点屠宰企业
时间:2017-10-09    来源:屠宰监督科

近日,市监督所主管领导带队会同密云区监督所执法人员,共同对北京宇航肉联加工有限公司开展突击夜查。执法人员采取不预先告知的方式,直扑屠宰企业生产区,重点对企业生猪入场、待宰管理情况实施监督检查,认真排查违法行为线索,仔细询问待宰生猪健康状况,并全程实施执法影像记录。

针对北京市屠宰行业生产现状,市监督所将不定期安排屠宰环节突击夜查行动,督导各区加强派驻监管,督促企业落实产品质量安全责任,严厉打击不按规定落实待宰规定及注水等违法违规行为,进一步提升动物产品质量安全水平,持续规范畜禽屠宰行业生产经营秩序。