检疫检验
丰台区“四道关口”筑牢落地分销动物产品质量安全防线
时间:2017-09-04    来源:丰台区动物卫生监督所

为确保市民吃上放心肉,丰台区监督所在进京动物产品落地分销换证工作中,进一步提高管理职能、强化责任意识、细化工作流程,严把“四道关口”。一是厂家入场关,凡进入批发市场的动物产品销售厂家,必须提供有效资质;二是产品入场关,须经官方兽医查证验物,感官检验合格方可入场;三是产品抽检关,由官方兽医不定期抽检,开展风险监控;四是责任追究关,建立风险、责任追究制度,对违反规定、涉及安全隐患的按规定依法处理。